1.日常运营管理
全面负责门店的日常运营，确保服务流程标准化，高效化。
监督门店卫生、食品安全，设备维护及环境管理，符合行业规范。
制定并执行月度/季度经营计划，完成公司下达的销售与利润目标。
2.人员管理
负责员工招聘、培训、绩效考核和团队建设，提高员工服务技能和工作积极性。
合理安排员工排班，优化人力成本，保证服务质量。
处理员工关系，营造积极向上的团队氛围。
3.客户服务与体验
监督服务质量，处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象。
收集客户反馈，优化服务，提高顾客满意度和复购率。
策划并执行节假日促销，会员活动等，提高门店客流与口碑。
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