1、负责处理厨房的运作；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、做好客餐、围餐接待工作。
温氏集团创立于1983年，是一家以畜禽养殖为主、跨地区发展的现代农牧企业集团，为农业产业化国家重点龙头企业、国家创新型企业、国家500强民营企业。在全国23省（市、自治区）建成300多家一体化公司，2015年11月2日，温氏股份成功在深交所挂牌上市（股票代码：300498）。济宁温氏畜牧有限公司，现辖有邹城温氏畜牧有限公司、泗水温氏畜牧有限公司两个一体化公司。配套建设公司办公总部（含猪肉安全检测中心、饲料分析化验室和兽医诊断中心）、饲料厂、种猪场（苗馆种猪场、苗庄种猪场）、技术服务中心、AO环保处理等设施。年上市商品肉猪50万头，直接带动周边约350户家庭农场发展生猪高效化养殖，促进当地农业产业结构升级。
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